ČO S ORECHMI?

Pani Jarka nám poslala svoj obľúbený orechový koláč, ktorý je jednoduchý a podľa jej slov ho zvládne aj dieťa. Je vhodný najmä pre tých, ktorí neradi vážia.

Suroviny:

1 hrnček (3dcl) hladkej múky

3/4 hrnčeka cukru

1 a pol hrnčeka pomletých orechov na hrubo

štipka soli

1/2 prášku do pečiva

1/2 hrnčeka mlieka

1/2 hrnčeka masla a 1/4 hrnčeka oleja

2 vajcia

1/2 hrnčeka hrozienok, no nie sú podmienkou

2 PL citrónovej šťavy

Vhodný skôr, na menší plech, no ak dáte 1,5-2 násobok dávky, pokojne použite väčší. 🙂

Postup:

Najskôr zmiešame všetky práškové suroviny a pridáme mlieko, olej, roztopené maslo a vajíčka. nakoniec aj citrónovú šťavu a poriadne premiešame. Vylejeme na vymastený a vysypaný plech a pečieme približne na 180°C 40min. Ja zvyknem na vrch natrieť po dopečení marhuľový lekvár a posypať vrstvou nasekaných orechov.

Koľkí z vás ho vyskúšajú?  🙂