DOKONALÁ ČERNUŠKA

Černuška pochádza zo skalnatých strání a rumovísk Stredomoria, Eurázie a severnej Afriky. Ide o jednoročnú rastlinu a celý rod Nigella zahŕňa asi 20 druhov.

NIGELLA DAMASCENA L. – černuška damascénska/ černucha damašská

  • jemné, strihané listy tejto rastlinky možno niektorým pripomenú kôpor
  • skutočnou ozdobou sú však zaujímavé kvety, ktoré sa nesú vo výraznom golieri ostro strihaných listov
  • po odkvitnutí snáď každého upútajú nafúknuté tobolky, ktoré sú veľmi atraktívne v kyticiach, ale aj v sušených dekoráciách
  • pestuje sa v zmiešaných výsadbách letničiek a veľmi dobre sa rozmnožuje „samovýsevom“, teda postačí, ak ju do voľnej pôdy vysejete v jeden rok a spoľahlivo sa vám bude objavovať každoročne
  • dariť sa jej bude najviac na plnom slnku a znesie aj extrémnejšie podmienky v podobe nedostatku vlahy
  • najčastejšie pestovaná je čenuška damascénska, teda Nigella damascena, poznáme niekoľko zaujímavých kultivarov v bielej, ružovej, či modrej farbe
  • černuška siata (Nigella sativa) je liečivou rastlinou, ktorá sa využíva aj ako korenina a nájdeme ju pod označením čierna rasca, má močopudné a mliekopudné účinky a pôsobí proti nadúvaniu. Olej z černušky sa používa v potravinárstve, najmä v cukrárstve ako aromatizačná prísada.

Komentáre

Pridať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *